Mousse au Chocolat "Piura" 82%

Artikelnummer: 816441

EAN: 9006403045144

Criollo-Schokoladenrausch: eine dunkle Schokocreme aus peruanischem Piura-Edelkakao, mit hohem Criollo-Anteil. Criollo ist der beste Kakao der Welt, berühmt für sein komplexes Aroma, aber leider kaum noch zu haben. Genieße einen einzigartigen Schokoladentraum mit intensiven 82%igem Kakaoanteil. 

TIPP: Sollte man unbedingt bei ca. 25° C genießen. Gekühlt schmeckt sie nicht so aufregend. Schokolade braucht wie Rotwein eine bestimmte Temperatur, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Kategorie: Handgeschöpft


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Dunkle Schokolade° gefüllt mit Schokoladenmousse°(60%)

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, BUTTER°, Kakaobutter°*, Reissirup°, Chili „Bird's eye”°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens in der dunklen Schokolade° (Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru)

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 82%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Soja und Sesam enthalten.


Inhalt: 70,00 g

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