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Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich. Erleben Sie das natürliche Aromenfeuerwerk des fruchtig-zitronigen Kakaos aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist.
Duftaromen: intensive Beeren-Noten, Nuss- und Salzgebäck-Akzente, leichte erdige und kaffeeige Anklänge
Geschmacksaromen: röstbetonte Nuss- und Holz-Noten, rahmiger Charakter mit kaffeeigen Anklängen, intensive Beeren-Aromen (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Preiselbeeren), zitronige Anklänge, Salz-Note
2 x 32,5-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung
Absolut pur: Geschaffen aus dem mildesten Kakao. Der Naranjillo-Kakao passt perfekt für eine Schokolade mit 100% Kakaoanteil, in der Sie nur mehr Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Kakao in seiner Reinform – bitter, adstringierend und enorm spannend.
Duftaromen: würzige Noten (Pfeffer, Paprika), erdig, rote Früchte
Geschmacksaromen: dezent bitter, Nuss- und Holznoten, Rahm, leicht salzig, pflaumige Fruchtsäure, dezent adstringierender Abgang
2 x 32,5-g -Tafeln
Conchierzeit: 34 Std.
Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Produktion
Duftaromen: würzige Noten (Pfeffer, Paprika), erdig, rote Früchte
Geschmacksaromen: dezent bitter, Nuss- und Holznoten, Rahm, leicht salzig, pflaumige Fruchtsäure, dezent adstringierender Abgang
2 x 32,5-g -Tafeln
Conchierzeit: 34 Std.
Haltbarkeit: Mindestens 5 Monate ab Produktion
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