Caroma Kaffee
Caroma Kaffee – handwerklich geröstete Genussmomente aus Südtirol
Caroma Kaffee wird von Valentin Hofer, dem ersten italienischen Kaffeesommelier, mit Leidenschaft und Expertise in Völs am Schlern (Südtirol) geröstet. Nur beste Bohnen finden ihren Weg in die Rösttrommel – und werden dort im traditionellen Langzeitröstverfahren schonend veredelt.
Warum das so besonders ist? In jeder Kaffeebohne stecken bis zu 800 Aromen, die erst durch die richtige Röstung zum Leben erweckt werden. Dank der Erfahrung von Valentin Hofer entfalten sich nur die feinsten und wertvollsten Geschmacksnoten – für einen Kaffee, der nicht nur wach macht, sondern inspiriert.
Ob als Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee – Caroma steht für nachhaltigen Anbau, meisterhafte Röstkunst und unverwechselbaren Genuss.
Achtung: In den Packungen befinden sich ganze Kaffeebohnen.
Geschmack: mild, schokoladig mit eleganter Süße
- Geschmack: nussig und vollmundig, mit leicht säuerlicher Note
- Röstung: Stufe 3 von 5
Finca: Rio Colorado, Umami Area Honduras
Höhe: 1.100 – 1.300 m
Art: 100 % Arabica
Varietäten: Parainema
Aufbereitung: nass
Geschmack: süß mit angenehmen Körper, Honig, Bisquitt, weiße Traube und Mandarine
- Geschmack: intensiv, nach Tabak, Nuss und Kakao
- Röstung: Stufe 4 von 5
- Geschmack: nach Haselnuss und Vanille, aromatisch, mit erlesener Säure
- Röstungsstärke: 3 von 5
- Geschmack: vollmundig, aromatisch nussig
- Röstung: Stufe 4 von 5