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Eine harmonische Bio-Kaffeemischung, die sich am besten für einen bekömmlichen Espresso eignet. Unsere Südtiroler Partner von Caroma rösten den Kaffee besonders schonend in einer Trommelröstung, sodass die Säure verloren geht und das Aroma erhalten bleibt. Das macht den Kaffee besonders bekömmlich. Info: Wir liefern normalerweise ganze Bohnen, falls Sie ihn gerne frisch gemahlen hätten, geben Sie uns bitte bei der Bestellung Bescheid und verraten uns auch gleich, welche Maschine Sie verwenden, damit wir den Mahlgrad richtig einstellen.
- Zubereitung: Espresso
- Geschmack: mild und harmonisch; blumig, fruchtig, Honig und Malz, nussig-schokoladiger Abgang
- Kaffee: 100 % Arabica aus kontrolliert biologischem Anbau
Region: Guaxupé Finca: Fazenda Sao José Höhe: 900 m Art: 100 % Arabica Varietäten: Mundo Novo, Catuai Aufbereitung: trocken
Geschmack: mild, schokoladig mit eleganter Süße
Geschmack: mild, schokoladig mit eleganter Süße
Region: Cundinamarca Kooperative: Misiones Höhe: 1.600 – 1.800 m Art: 100 % Arabica Varietät: Castillo Aufbereitung: nass Geschmack: voller Körper, rote Früchte, leichte Zitrusnote, rote Pampelmuse, leichte Aprikose und Marzipan
Caroma-Kaffee für Genießer. Ausgewogene Kombination edler Arabicas und temperamentvoller Robustas – samtig weich, aromatisch mit feiner Säure und zartem Geschmack nach Walnüssen und Schokolade. Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte macchiato. Bestens geeignet auch für Vollautomaten.
90% Arabica, 10% Robusta
- Geschmack: intensiv, nach Tabak, Nuss und Kakao
- Röstung: Stufe 4 von 5
- Geschmack: mild, harmonisch, blumig, fruchtig; Honig und Malz, nussig bis schokoladig im Abgang
- Röstung: Stufe 4 von 5
- Kaffee: 100 % Arabica, Heirloom-Varietäten
- Geschmack: Bergamotte, schwarzer Tee, dunkle Schokolade und getrocknete Aprikose
- Aufbereitung: trocken
Region: Guji Washing Station: Hambela Wamena Buku Saysa Höhe: 2.000 m Art: 100 % Arabica Varietät: Heirloom Aufbereitung: trocken Geschmack: Bergamotte, schwarzer Tee, dunkle Schokolade, getrocknete Aprikose
Region: Copan, ovest dell’Honduras – San Pedro de Copan – Las Capucas, Parco Nazionale Celaque
Finca: Rio Colorado, Umami Area Honduras
Höhe: 1.100 – 1.300 m
Art: 100 % Arabica
Varietäten: Parainema
Aufbereitung: nass
Geschmack: süß mit angenehmen Körper, Honig, Bisquitt, weiße Traube und Mandarine
Finca: Rio Colorado, Umami Area Honduras
Höhe: 1.100 – 1.300 m
Art: 100 % Arabica
Varietäten: Parainema
Aufbereitung: nass
Geschmack: süß mit angenehmen Körper, Honig, Bisquitt, weiße Traube und Mandarine
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