Handgeschöpft

Hier findest du die leckersten Schokoladen von Zotter. Natürlich handgeschöft und in allen Geschmacksrichtungen: Über süß, zu fruchtig bis hin zu intensivem Kakaogeschmack.
ACHTUNG! Bei Außentemperaturen von über 25 Grad versenden wir keine gefüllten Zotter Schokoladen

Amalfizitrone und Salbeimarzipan VEGAN

Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Salbeimarzipan und Amalfizitronenganache Erfrischend: mit der Lemon Queen von der süditalienischen Amalifiküste. Ein selbstgemachtes, herrlich duftendes Zitronenpüree aus aromatischen Amalfizitronen, einer Delikatesse, deren intensiv-fruchtiger Geschmack weltweit einzigartig ist. Bei den großen Amalfizitronen ist sogar das weiße Fruchtfleisch essbar. Das feine Zitronenpüree wird mit dunkler Schoko und weißer Reiskuvertüre gemischt. Darauf kommt eine weiche Marzipanschicht, die mit Salbei verfeinert wird. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Bella Italia & vegan! Die Kultur der Amalfizitronen reicht 2.000 Jahre zurück, eine Zeit lang waren sie fast verschollen, so wie viele traditionelle Lebensmittel, deren Anbau nicht in Massen und großen Mengen auf Plantagen funktioniert. Weil der Geschmack und der Duft der Amalfizitrone so einzigartig ist, wurde sie als traditionelle Sorte wiederentdeckt. Heute sind Amalfizitronen eine geschützte Herkunftsangabe.

Artikelnummer:: 816625

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Amarena Kirsch

Amarena-Macarena-Stimmung: Eine fruchtige Amarenakirschfüllung, in der kleine Amarenakirschstückchen herumschwirren, die wir natürlich in unserer Manufaktur selbst angesetzt haben. Verfeinert mit Kirschkuvertüre, etwas Marzipan und echter Vanille. Zum Abschluss hauchdünn mit weißer Schokolade überzogen und eingehüllt in eine Milchschoko mit 50 % Kakaopower. Ein echter Frucht-Hit, der den Gaumen zum Tanzen bringt!

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: 5 Monate ab Produktion

Artikelnummer:: 816510

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Balleros "Bunte Kurbiskerne"

Kürbiskerne umhüllt von weißer Schokolade, dunkler Bergmilchschokolade, Nobelbitterschokolade und Himbeerkuvertüre
Kürbiskerne, die steirische Delikatesse mit vier unterschiedlichen Schokohüllen: frisch geröstete, knackige Kürbiskerne in dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, in Milchschokolade, in weißer Schoko und in pinker Himbeerkuvertüre als glänzende Knabberperlen.

ohne Gluten hergestellt
alkoholfrei

In BASiC Schokolade gerollte Genuss-Stücke
Inhalt: 100 g Packung
Maße der Verpackung: B: 161 x H: 61 x T: 31 mm

Artikelnummer:: 819077

6,40 € *

64,00 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Balleros "Erdnusse + Salz"

Gesalzene Erdnüsse umhüllt von Karamellkuvertüre und Nobelbitterschokolade
Knackige, gesalzene Erdnüsse überzogen mit Karamellkuvertüre. Durch die Kombination von Salz und Karamell entsteht ein sehr spannendes, klassisch französisches Geschmacksduo, das aufregend schmeckt. Final noch einmal mit klassischer dunkler Schokolade umhüllt. Die Geschmacksoffenive: salzig, süß und bitter.

ohne Gluten hergestellt
alkoholfrei

In BASiC Schokolade gerollte Genuss-Stücke
Inhalt: 100 g Packung
Maße der Verpackung: B: 161 x H: 61 x T: 31 mm

Artikelnummer:: 819076

6,40 € *

64,00 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Balleros "Gebrannte Mandeln"

Mandeln umhüllt von dunkler Bergmilchschokolade
Sanft geröstete und karamellisierte Mandeln umhüllt von Bergmilchschokolade mit 50 % Kakaoanteil und echter Bio-Bergbauernmilch aus Tirol. Ein zart schmelzender Knabberspaß mit knackigem Finale.

ohne Gluten hergestellt
alkoholfrei

In BASiC Schokolade gerollte Genuss-Stücke
Inhalt: 100 g Packung
Maße der Verpackung: B: 161 x H: 61 x T: 31 mm

Artikelnummer:: 819080

6,40 € *

64,00 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Balleros "Knusperfruchtchen"

Maracujas umhüllt von Maracujakuvertüre, Erdbeeren umhüllt von Erdbeerkuvertüre, Heidelbeeren umhüllt von Heidelbeerkuvertüre
Knusprig-schmelzender Fruchtmix zum Knabbern: knusprig-knisternde Erdbeeren, Maracuja und Heidelbeeren gerollt in den passenden Fruchtkuvertüren, deren tolle Farben nur aus Früchten und Beeren entstehen. Zu Genussperlen geschliffen.

ohne Gluten hergestellt
alkoholfrei

In BASiC Schokolade gerollte Genuss-Stücke
Inhalt: 100 g Packung
Maße der Verpackung: B: 161 x H: 61 x T: 31 mm

Artikelnummer:: 819078

6,40 € *

64,00 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Beeren + Knuspernougat

Dunkle Schokolade 70% mit Ahornzucker gefüllt mit einer Fruchtschicht, Kokosnougat und Müsli Eine dunkelrote Fruchtschicht aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, mit etwas Waldbeer-Kokoskuvertüre verfeinert, die mit Dattelzucker gesüßt wird. Sehr beerig und erfrischend säuerlich-fruchtig. Dazu ein zart schmelzender Kokosblütennougat mit Chiasamen, knusprigen Cornflakes mit Waldbeer-Kokos-Überzug, Rosinen, Berberitzen, Cashewstückchen und exotisch-erfrischenden Maracujafrüchtchen. Überzogen mit einer dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative. Komplett vegan und ganz ohne Rohrohrzucker hergestellt.

Artikelnummer:: 816927

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Beerenmarzipan

Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Beeren-Marzipan-Creme und Mandelnougat

Das Beerenwunder: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren verschmelzen mit Marzipan zu einem lila Beerenmarzipan mit beerenstarkem Geschmack und klassischer Marzipantextur, mit einem erfrischenden Spritzer Zitrone. Darauf eine fein schmelzende Mandelnougatschicht, mit Rosenblüten verfeinert. Umhüllt von Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.

ohne Gluten hergestellt
alkoholfrei

Handgeschöpfte Schokolade
Inhalt: 70 g Tafel
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Artikelnummer:: 816605

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Bier & Malzkrokant

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Bierganache und karamellisiertem Gerstenmalztreber. Craft Beer! Nicobar I.P.A. ist ein India Pale Ale, das die vielfach ausgezeichnete Salzburger Bio-Kleinbrauerei Gusswerk nach altem und traditionellem Verfahren braut. In einer Schokoladenganache aus Karamellkuvertüre, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und etwas Haselnussnougat. Dazu eine dünne Schicht aus Malzkrokant. Dafür trocknen und karamellisieren wir den Biertreber, der beim Brauen zurückbleibt. Nichts wird verschwendet, man braucht nur Ideen. Umhüllt von Milchschokolade mit kräftigen 50 % Kakaoanteil.

Artikelnummer:: 816416

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Brennholz Brenner (++)

Eine Holz-Schokolade aus Hackschnitzeln, hergestellt nach Barrique-Art. Für den Brennholzschnaps, der richtig edel nach Holz schmeckt, wird Holz getoastet und mit Zuckerrohrschnaps angesetzt, um dann mit Karamellkuvertüre und Milchschokolade in der Füllung zu verschmelzen. Der Überzug besteht aus dunkler Schokolade.

*alkoholhaltig
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: 5 Monate ab Produktion

Artikelnummer:: 816406

4,30 € *

61,43 € pro 1 kg

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

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