Aromen: Haselnuss | Orange | Mandarine
Röstgrad: 4 von 5
Anbauhöhe: 950m
Varietäten: Mundo Novo, Catuai
Aufbereitung: natürlich
Herkunft: Matas de Minas, Honduras
Aromen: schokoladig | nussig | Aprikose
Röstgrad: 4 von 5
Anbauhöhe: 1101 - 1900m
Varietäten: Catuai, Lempira
Aufbereitung: gewaschen
Herkunft: Lempira, Honduras
Der sortenreine BIO Mexicaner mit kräftigem Körper und einer aromatisch, ausbalancierter Süße-Säure. Aromen von gerösteten Nüssen, Nougat, leichtes Karamell und Mandarine.
Röstgrad: 3 von 5
Region: Chiapas
Anbauhöhe: 1100 - 1350m
Varietäten: Caturra, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Brühmethoden: V60 , Chemex, Filtermaschine
85% Arabica | 15% Robusta
Klassisch | dunkle Schokolade | gebrannte Mandeln | getrocknete Früchte