1. Eine Milchschokotafel geschmückt mit einem süßen Karamell-Vanille-Schokostern, duftenden Rosenblüten und knackigen Kakaonibs in weißer Schokohülle.
2. Eine kleine weiße Schokotafel, gefüllt mit fruchtiger Himbeercreme. Weihnachtlich geschmückt mit einem fruchtigroten Preiselbeer-Schokostern, karamellisierten Mandeln und knusprigen, gelben Maracuja-Schokofrüchten.
Verpackt in einer schönen Geschenkbox mit Weihnachtsmotiv. Mi-Xing Nettogewicht: mind. 50 g (2 x 25-g-Tafel)
Haltbarkeit: mindestens 2 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 73 x T: 25 mm
1. Eine vegane weiße Kokostafel, dekoriert mit einem fruchtig-roten Preiselbeer-Schokostern, in Zimt gerollten Apfelstückchen und gerösteten Kürbiskernen in einer dunklen Schokohülle.
2. Eine rosarote Himbeer-Kokos-Tafel, gefüllt mit feinem Haselnussnougatkrokant.
Weihnachtlich geschmückt mit einem weißen Lebkuchen-Schokomond, Sesamkrokant und knusprigen Grüntee-Schokoflakes.
Verpackt in einer schönen Geschenkbox mit Weihnachtsmotiv. Mi-Xing Nettogewicht: mind. 50 g (2 x 25-g-Tafel)
Haltbarkeit: mindestens 2 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 73 x T: 25 mm
1. Eine kleine Milchschokotafel, geschmückt mit einem süßen Karamell-Vanille-Schokostern, duftenden Rosenblüten und knackigen Kakaonibs in weißer Schokohülle.
2. Eine kleine weiße Schoko, gefüllt mit fruchtiger Himbeercreme. Dekoriert mit einem roten Preiselbeer-Schokostern, knusprigen Maracuja-Schokofrüchten und karamellisierten Mandeln.
3. Eine fruchtig-rote Preiselbeertafel, deren schöne Farbe allein aus Beeren entsteht, verziert mit knusprigen Heidelbeer-Schokofrüchten und Kürbiskernen umhüllt von weißer Schokolade.
4. Eine dunkle Edelschokolade, gefüllt mit feinem Kürbiskernnougat. Dekoriert mit einem süßen weißen Lebkuchen-Schokomond, in Zimt gerollten Apfelstückchen und knackigen Kakaonibs in weißer Schoko.
Verpackt in einer schönen Geschenkbox mit Weihnachtsmotiv. Mi-Xing Nettogewicht: mind. 100 g (4 x 25-g-Tafel)
Haltbarkeit: mindestens 2 Monate ab Auslieferung
Maße der Verpackung: B: 215 x H: 73 x T: 25 mm
Conchierzeiten: 23 Std. & 15 Std.
Erleben Sie 2 verschiedene, erstklassige Single Origin Schokoladen, die zeigen, wie groß das Aromenspektrum des Kakaos ist. Handselektierter Kakao von Latitude in Uganda und Kokoa Kamili in Tansania, die wir beide besucht haben und deren engagierte und nachhaltige Anbauweise uns tief beeindruckt hat. Afrikanischer Kakao mit Klasse!
Geschmacksprofil:
Uganda: Noten von roten Früchten, Beeren, Fudge und Karamell
Tansania: schokoladig-rahmiger Kakao-Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten und Sauerkirschen
Erleben Sie 2 verschiedene, exquisite Single Origin Schokoladen, die zeigen, wie groß die Welt des Kakaos ist. Einmal mit einer Kakaorarität aus Guatemala mit hohem Criollo-Anteil und einmal mit Kakao aus dem berühmten Sambiranotal in Madagaskar. Beide sind erstklassig und schmecken doch verschieden, weil sie auf ihre Art einzigartig sind.
Geschmacksprofil:
Guatemala: Noten von Laugengebäck, Gewürzen, Beeren, Steinobst und Wassermelone
Madagaskar: Beeren-Aroma mit Noten von Karamell, karamellisierten Zitrusfrüchten und Nüssen
Chuncho von der Kooperative Quinacho, die Kakaorarität aus Peru: Chuncho ist ein Urkakao, der nur in der Region Cusco wächst und das in ungewöhnlichen Höhen von 400 bis 1.300 Meter. Dieser seltene Edelkakao ist sehr mild und bringt ein vielschichtiges, fruchtbetontes Aroma mit. Genießen Sie diese hochprozentige Ursprungsschokolade, die trotz 82 % Kakaoanteil erstaunlich mild schmeckt.
Duftaromen: Spekulatius, Lebkuchen, Pflaumenmus, Cranberries Geschmacksaromen: lieblicher Spekulatius-Charakter, Winter-Gewürze, Sauerkirsche, Zwetschken, Kräuter
Frisch vom Weihnachtsjahrmarkt: Ein selbstgemachter Mandelnougat mit gebrannten, karamellisierten Mandelstückchen in einer dunklen Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil fährt mit all den süßen und nussigen Geschmackserinnerungen Karussell.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: 5 Monate ab Produktion
Montelimar ist der klassische weiße Nougat aus Frankreich. Wer ihn herstellen will, muss schon am Gipfel der Kochkünste stehen. In diesen süßen Schnee tauchen grob gehackte Pistazien und Haselnüsse. Dazu eine Schicht selbst gemachter Mandelnougat. Als Kuvertüre eine extradunkle Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: 5 Monate ab Produktion