Gewürze
Scharfes Curry oder die milde Variante, Garam Masala, für indische Gerichte, Kardamom zum Würzen von Reis oder Kaffee oder Ingwer für den Eistee: bei uns finden Sie die gesamte Palette an fairen Gewürzen.
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Naturbelassenes Speisekristallsalz fein, unjodiert
Dieses rosa Kristallsalz schaut zauberhaft aus und ist trotzdem ganz naturbelassen. Die besondere Farbe kommt von natürlich enthaltenen Mineralstoffen.
Das rosa Gold wird traditionell in Punjab in Pakistan abgebaut, wo es vor mehr als 30 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Urmeeres entstanden ist.
Steinalt aber mild im Geschmack, passt das Ayurvedische Zaubersalz fast immer. Fein!
Dieses rosa Kristallsalz schaut zauberhaft aus und ist trotzdem ganz naturbelassen. Die besondere Farbe kommt von natürlich enthaltenen Mineralstoffen.
Das rosa Gold wird traditionell in Punjab in Pakistan abgebaut, wo es vor mehr als 30 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Urmeeres entstanden ist.
Steinalt aber mild im Geschmack, passt das Ayurvedische Zaubersalz fast immer. Fein!
Wer es gerne extra scharf mag, macht mit den Chili Schoten von Sonnentor den richtigen Griff. Hier ist kein Platz für würzige Anfänger. Die Schoten eignen sich für alle Gerichte - egal ob mexikanisch, thailändisch oder indisch. Eine geschmackliche Explosion bei der Schmerz und Glück nahe bei einander liegen.
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- Für exotische Fisch- und Reisgerichte
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- kräftig-aromatisch
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- Für indische Speisen, Curries etc.
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- Für Apfelkompott, Obstsalate etc.
Ab ins bunte Indien! Kreuzkümmel ist das Charaktergewürz der indischen Küche. Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne ihn undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!
Der Alleskönner für die heimische Küche. Ob Schweinebraten, Gulasch, Kartoffelgerichte oder Rahmsuppen, Kümmel darf auf keinen Fall fehlen
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- Gewürzmischung für Weihnachtsbäckerei
Dieser Artikel ist nur bei uns im Geschäft erhältlich.
-Ursprungsland Sri Lanka
-Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
-Für Gewürzreis, Punsch, Glühwein
-Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
-Für Gewürzreis, Punsch, Glühwein
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- Intensiv, feurig, würziger Samen
- Fair gehandelte Zutaten und Bergkräuterblüten
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- 51% Schwarzer und weißer Pfeffer aus Sri Lanka
So schnell können wir gar nicht schauen, wie uns der Duft von Rosmarin ans Mittelmeer versetzt. Das herbe Aroma und der kampferartige, pfeffrig-harzige Geschmack passen wunderbar in die mediterrane Küche. Er würzt Marinaden von Lamm oder Geflügel, Kartoffeln oder Pizzen und macht auch in Desserts eine ausgesprochen gute Figur. Ab in den Süden!
Diese Gewüzmischung peppt jedes Essen auf, ob Salat, Fleisch oder Fisch.
- Ursprungsland Sri Lanka
- Faire Rohstoffe rückverfolgbar bis zur ProduzentInnenorganisation
- süßer Duft, angenehm warm-süßes holziges Aroma
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